Hachoirs industriels pour la viande
Hachoirs TALSA de 350 à 1 700 kg/h et hachoirs Lakidis en inox : choisissez la machine adaptée à votre production, du petit laboratoire à l’atelier de transformation.
Key Process, distributeur officiel TALSA et revendeur Lakidis, vous conseille selon vos volumes.

Choisir son hachoir

De 350 à 1 700 kg/h
Six modèles sur table ou sur socle, plaques et couteaux en acier de fabrication allemande.
- 6 modèles
- Plusieurs systèmes de coupe
- Du laboratoire à la production soutenue

Hachoirs inox
Hachoirs à viande inox de 800 à 8 000 kg/h, dont des versions PREMIX avec prémélangeur.
- 5 modèles
- Inox
- Versions PREMIX
| Critère | TALSA | Lakidis |
|---|---|---|
| Modèles | 6 modèles, sur table ou sur socle | MLG160L, MLK130L PREMIX, MG130 PREMIX L, ML130, MG200 |
| Débit | 350 à 1 700 kg/h | 800 à 8 000 kg/h selon modèle |
| Idéal pour | Du petit laboratoire à la production soutenue | Ateliers de transformation |
Hachoirs TALSA
Six modèles de 350 à 1 700 kg/h, avec plaques et couteaux en acier de fabrication allemande. Détails, débits et options sur la page dédiée.
Hachoirs Lakidis
Lakidis, constructeur grec de machines pour la viande, propose des hachoirs inox robustes, de l’atelier à l’industrie. Débits de 800 à 8 000 kg/h selon le modèle.

ML130
Hachoir à viande inox à vis et bouche réversibles.
- Moteur 5,5 kW
- Vis réversible Ø 130 mm
- Plaques, couteaux et pré-coupeurs combinables
- Système de dénervage en option

MG130 PREMIX L
Viande fraîche ou congelée, alimentation automatique en continu.
- Moteur principal 9,2 kW
- Bras prémélangeur 0,75 kW
- Chargeur de bacs 200 L (1,1 kW)
- 2 vitesses

MLK130L PREMIX
Alimentation latérale, bras hydraulique ou chargeur sur colonne.
- Moteur principal 18,5 kW
- Prémélangeur 2,2 kW, hydraulique 1,5 kW
- Viande fraîche ou congelée jusqu’à −5 °C
- Trappe de contrôle : arrêt à l’ouverture

MLG160L
Hachoir automatique à alimentation transversale.
- Moteur 40 kW
- Trémie de 300 L
- Viande fraîche ou congelée jusqu’à −8 °C
- Chargeur de bacs 200 L intégré, 2 vitesses

MG200
Hachoir industriel pour blocs congelés.
- Coupe 43/55 kW, alimentation 9,3/11,5 kW (2 vitesses)
- Blocs jusqu’à 25 kg à −18 °C
- Ø 200 mm
- Marche arrière sur coupe et alimentation
- Chargeur sur châssis, indépendant ou convoyeur
Caractéristiques constructeur. Dimensions, tension et options sur demande.
Questions fréquentes
TALSA ou Lakidis : comment choisir ?
Les hachoirs TALSA couvrent des débits de 350 à 1 700 kg/h, sur table ou sur socle. Les hachoirs Lakidis sont des modèles inox, dont des versions PREMIX. Décrivez-nous votre production, nous vous orientons vers le bon modèle.
Peut-on obtenir un devis personnalisé ?
Oui. Indiquez-nous vos volumes et vos produits, nous vous répondons rapidement avec une proposition adaptée.
